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片岡愛之助さんがやみつきの山形の煎餅 [食べ物紹介]

昨日の日曜のお昼前、なんとなく消し忘れたようなテレビを見ていると、日本テレビの「誰だって波瀾爆笑」という番組を放送中で、歌舞伎役者で俳優の片岡愛之助さんがゲストで出演していた。

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そこで愛之助さん一押しで“煎餅”を紹介していたのだが、目に入ってきたのは、我が家でも一押しの山形県はさがえ屋の煎餅。その名も「やみつきしみかりせん」であった。

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共通テーマ:日記・雑感

カヌレ [食べ物紹介]

 もう一年近く前のことになるが、NHKの教育テレビいやEテレの“グレーテルのかまど”という番組でカヌレというお菓子を紹介していた。正式にはカヌレ・ド・ボルドーと言うらしい。焼き菓子の一種なのだが、食べたことが無かったので、その素朴な形や色、時間のかかる仕込み、また材料をみて、漠然とした魅力を感じていた。
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